Składniki:
250 g sera białego (twarogu), półtłustego
pół szklanki mąki orkiszowej,owsianej itp.
2 szklanki płatków owsianych
3 jajka
pół szklanki siemienia lnianego
3 garście pestek z dyni
3 garście słonecznika
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
Wykonanie:
Ser mieszamy z jajkami widelcem następnie dodajemy wszystkie składniki i dokładnie mieszamy dłonią ze sobą. Formujemy chlebek, przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Można posypać czarnuszką.
Pieczemy przez ok. 45 min. w 200 st. C.