Babeczki z cukinii

Babeczki z cukinii

Składniki:

• 1 cukinia 🥒
• 3 jajka 🥚
• ¼ kostki sera feta 🧀
• Pół łyżeczki proszku do pieczenia
• Pieprz, sól, oregano, ulubione zioła 🌿

Przygotowanie:

1. Przygotowanie cukinii:
   • Zetrzyj cukinię na grubych oczkach, posól i zostaw na sitku.
   • Odcedź, aby usunąć jak najwięcej wody.
2. Przygotowanie masy:
   • Ubij jajka trzepaczką, dodaj pokruszony ser feta.
   • Dodaj proszek do pieczenia i ulubione przyprawy.
   • Na końcu dodaj cukinię i wszystko dobrze wymieszaj.
3. Pieczenie:
   • Przełóż masę do foremek.
   • Piecz w piekarniku przez około 40 minut.
4. Podanie:
   • Babeczki można podawać z sosem czosnkowym.

Smacznego! 🍽️