🍝 Makaron z krewetkami 🍤
Kolejna moja propozycja to danie gotowe w kilka minut ⏱️. Dziś królują na talerzu krewetki 🦐, które uwielbiam w każdym wydaniu. Dziś moje odkrycie – gotowane krewetki! Wprawdzie trzeba poświęcić chwilę na ich oczyszczenie, ale smak wynagradza cały trud 😋. Makaron włoski 🍝 to moja niedzielna propozycja. Wykonany z mąki z pszenicy durum 🌾, jest idealnym dodatkiem.
Jedna z moich zasad to gotowanie bez marnowania jedzenia ♻️. Jeśli otworzyłam makaron przy okazji robienia zapiekanki z warzywami, to za parę dni staram się go wykorzystać do końca. Po otwarciu opakowania makaron traci na świeżości 🌡️. Zapraszam do zapoznania się z przepisem:
Składniki:
- 250 g krewetek białych gotowanych (Biedronka) 🦐
- 125 g makaronu, np. tagliatelle agli Spinaci 🍝
- 1 łyżka oleju 🫒
- 1 cebula 🧅
- 1/2 łyżki masła 🧈
- Garść kopru 🌿
- 2 ząbki czosnku 🧄
- Garść posiekanej natki pietruszki 🌱
Przygotowanie:
- Krewetki oczyścić, oderwać ogonki, opłukać i osuszyć 🦐.
- Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu 🍝.
- Na dużej patelni rozgrzać łyżkę oliwy i poddusić pokrojoną w kosteczkę cebulę 🧅. Dodać masło, oregano i starty czosnek 🧄, chwilę razem podsmażyć.
- Dodać krewetki i smażyć przez około 5 minut, co chwilę mieszając. Doprawić solą oraz pieprzem 🧂.
- Dodać natkę pietruszki i koper 🌿, wymieszać i smażyć przez pół minuty.
- Dodać odcedzony makaron 🍝 i wszystko razem podgrzać.
Smacznego! 😍